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北京旅游带啥特产 北京特产有哪些

1:天福号酱肘子


酱肘子虽然在很多地方都能看到,但对于有着两百多年历史的京味儿肉食,它在风味上面已经做到了无可挑剔。


百年的变迁,让这款酱肘子在古法制作之下延续美味,28种辛香料的添加,百年秘制的老汤提味,严选不低于15年经验的烹饪老师傅掌勺,用18道工序和8小时酱煮,造就了这款美味的“味”压群芳。


其实来到北京旅游,这个特产看似有点“重”,但对于独立包装而言,买些回来放在微波炉里转一转就能吃,非常的方便。


2:北京烤鸭


北京烤鸭一直是当地的地标性特产,即便你不去北京,这款美味在网上也是非常畅销。


作为一款最早起源于南北朝的美食,它在数百年的时间熏陶之下,不仅融入了各代大厨对于烤鸭的烹制心血,而且在此基础上更融入了宫廷做法,让其在外表上更加富贵,口感上更加浓郁,表皮脆感十足,肉质细嫩有加,颇具风味。


如果说去北京一定要带些什么回来,北京烤鸭确实是一个非常不错的选择。


3:桂花陈酒


桂花陈酒在我国典籍记载之中已有不下于3000年的历史。


它的制作方法非常考究,选时八月,未开桂花,酿制成酒,封坛三年,成酒佳酿;其实别看它做法选材非常简单,但真正的古法制作工艺已经失传了近4成,目前这款酒的制作掺加了一些现代化的工艺,但味道还是非常不错的。

北京旅游带啥特产 扩展

北京旅游带有很多特产。
首先,北京烤鸭是最有名的特产之一,它的皮脆肉嫩,味道鲜美,深受游客的喜爱。
其次,老北京布鞋也是一种特产,这种鞋子不仅舒适耐穿,而且具有浓郁的北京文化风味。
除此之外,还有红豆沙、薄荷糖、月饼、糕点等美食,以及景泰蓝、珐琅、漆器等工艺品,都是北京的特产。
这些特产不仅可以带给游客们美食与工艺品的享受,也是北京文化的具体体现,让游客们在旅游中更好地了解和认识北京。

北京旅游带啥特产 扩展

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。

京式糕点历史悠久,其品类繁多,滋味各异。

北京酥糖,在我国有着悠久的历史。

二锅头,是体现北京韵味的一种表现。

六必居是北京酱园中历史最久的一家。

北京果脯 茯苓夹饼…

北京旅游带啥特产

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