微波炉蛋糕做法

1、鸡蛋打入格拉斯。

2、放入50g白砂糖。

3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

4、倒入50g色拉油。

5、倒入50g牛奶。

6、将混合物搅拌均匀。

7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀。

8、最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟再用高火加热7分钟即可。

做蛋糕微波炉怎么设置

微波炉大火蒸3分钟，美味的蛋糕即可出炉。

我们家是 格兰仕 的有 光波/组合这个键 直接调到2程序15分钟就好啦 ·

二、微波炉做蛋糕的技巧

1.打发蛋清后，接下来的程序要快，避免蛋清消泡，造成蛋糕发不起来。所以前期准备工作要做好，像涂油、微波炉通电都可以提前做好。

2.微波炉功率不同，要注意火力，适当进行调整。把筷子插入蛋糕，抽出来是干净的，蛋糕就是熟透了。

3.微波炉做出来的蛋糕略干身，同样的步骤喜欢湿润的口感可以尝试用电饭锅。

微波炉蛋糕的家常做法

1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；

3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；

4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；

6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；

7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；

8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。

微波炉怎么做蛋糕用光波吗

微波炉可以用来制作蛋糕，但是并不使用光波。下面是详细的步骤：

1. 准备材料：

- 2 杯面粉

- 1 杯糖

- 1/2 杯可可粉

- 1/2 杯牛奶

- 1/4 杯植物油

- 3 个鸡蛋

- 1/2 茶匙发酵粉

- 1/4 茶匙盐

2. 混合材料：

- 在一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、发酵粉和盐混合在一起。

- 在另一个碗中，打散鸡蛋并加入牛奶和植物油。搅拌均匀。

- 将湿料逐渐倒入干料中，用搅拌器搅拌至无颗粒。

3. 烹饪蛋糕：

- 将蛋糕混合物倒入一个玻璃或陶瓷容器中，确保容器大小适合微波炉。

- 将容器放入微波炉中，设定炉内功率为50%。

- 根据蛋糕的厚度和微波炉功率，烹饪时间会有所不同。一般来说，你可以先设定烹饪时间为3分钟，然后进行观察。

- 检查蛋糕是否已经煮熟，可以用竹签插入蛋糕中心，若拔出时没有黏附物，则表示熟了；否则，继续烹饪并每次增加1分钟的时间，直到熟透为止。

- 煮熟后，将蛋糕从微波炉中取出，让其冷却片刻。

以上是使用微波炉制作蛋糕的步骤。需要注意的是，微波炉加热蛋糕过程中可能会导致蛋糕不够均匀或干燥，因此请谨慎掌握烹饪时间和功率。另外，制作蛋糕时可以根据个人口味添加巧克力碎片、坚果或水果等额外的配料。

微波炉热蛋糕怎么热

要裹保鲜膜加热，不然水分蒸发