十五分钟

主料：冻波士顿龙虾1/2只、口蘑100g、洋葱1/4个、大蒜1瓣 辅料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶勺、盐1.5g、黄油20g、淡奶油200ml、芝士丝80g 

做法： 1.先将一张整只的波士顿大龙虾解冻，然后龙虾虾背用剪刀从中间剪开。 

2.然后翻过来边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。 

3.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。 

4.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。 

5.将龙虾放在蒸屉上，做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟，蒜切末。

 6.口蘑洗净，横竖各切一刀，洋葱切丁，锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。 

7.放入口蘑，以中火炒出水分，放入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油。

 8.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠，盛出即成奶油蘑菇汁。 

9.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒上马苏里拉奶酪丝。

 10.放入烤箱，180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。

清蒸冻波士顿大龙虾蒸多少分钟 扩展

十分钟到十五分钟。蒸冷冻龙虾一般情况下需要蒸十分钟才可以蒸好，如果是蒸的冷冻龙虾比较多或者是龙虾个头比较大的话，那就需要蒸十五分钟左右才可以蒸熟。除此之外，不同类型的蒸锅对蒸冷冻龙虾的时间也是有影响的，一般需要再多蒸几分钟。

清蒸冻波士顿大龙虾蒸多少分钟 扩展

波士顿龙虾蒸8-10分钟。

波士顿龙虾，蒸的话，一定是水开，蒸8分钟左右，具体看下波龙的大小，我之前是两个1斤多的，所以8分钟完全是够的。先把从市场购买的鲜活的波龙清洗干净，然后进行排尿（用筷子从尾巴处捅入三五秒拔出，就会有尿液排出），不排尿会影响虾肉的鲜味