34岁研究生摆摊卖鸡爪 摆摊卖鸡爪怎样吸引人
摆摊卖鸡爪怎样吸引人
做鸡爪要好看，更要很香的味道
摆摊卖鸡爪要多少种口味
至少要四中吧，细分的话有七八种口味呢，首先鸡爪有泡鸡爪跟卤鸡爪。泡鸡爪有酸辣的，微辣，特辣的说法。
卤鸡爪有甜的，辣的，辣的又分微辣，特辣，胡椒位的！
酱香鸡爪的做法摆摊
用料：鸡爪 12只、八角 2个、姜片 6片、料酒 2勺、盐 1勺、老抽 1勺、生抽 1勺、蚝油 1勺、糖 1勺
做法步骤
步骤 1
鸡爪洗干净后剪掉指甲，盐水浸泡半小时
步骤 2
一锅水放姜片和大葱，一勺料酒煮开后撇去浮沫，煮2分钟捞出沥干水份备用
步骤 3
锅内放油，加几块冰糖炒糖色，之后倒入鸡爪炒色后乘出备用
步骤 4
锅内倒入适量的油，把姜片、蒜片、葱段、八角和香叶倒入锅内炒香
步骤 5
倒入鸡爪，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺盐、一勺糖，适量的清水，一个小米辣大火煮开后转小火炖一个小时，之后大火收汁
