1、稻香村

北京稻香村始于清光绪21年，位于前门外观音寺，原是南店北开，格外讲究用料：核桃仁要山西汾阳的，因为那里的桃仁色白肉厚;玫瑰花要用京西妙峰山的，因为那里的玫瑰花花大瓣厚，气味芬芳;龙眼要用福建莆田的;火腿要用浙江金华的等。所制糕点非常多，非常丰富。

2、烤鸭

北京烤鸭可是享誉全世界的北京著名菜式。北京烤鸭采用果木炭火烤制，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道极为鲜美。烤鸭比较出名的有全聚德烤鸭，便宜坊烤鸭，大董烤鸭。

3、酥糖

北京酥糖跟上海奶糖、广州水果糖，三者并称为中国三大名糖，北京酥糖中，红虾酥糖品质非常的好，为上乘佳品。北京酥糖口感非常的好，不黏牙，不留渣，味道甜美，糖块呈现出虾段形状，酥糖的表面是红褐相间的条纹，由此得名红虾。

4、桂花陈酒

桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，是用陈酿上等的白葡萄酒，为主要的基酒，再搭配桂花为香料，酿造而成，是一种高级的滋补料酒，饮后非常的幽雅宜人。

5、驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃之一，起源于清朝光绪十四年慈禧统治时期，驴打滚原名是叫做豆面糕，是慈禧非常喜欢吃的食品之一。驴打滚口感软糯，不黏牙，咀嚼时口有留香，深受老北京的欢迎。

6、北京果脯

是采用宫廷传统秘方，由鲜果加工制作而成，口味酸甜适中，入嘴爽口，甜而不腻，酥脆甜美，果香浓郁。主要有苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯，以及青梅、山楂片、果丹皮等等。

7、茯苓夹饼

北京特产茯苓夹饼，原本是清朝末年的宫廷食品，据了解是为慈禧太后特制，后来传入民间，就成为了深受人们喜爱的京华风味小吃，好吃的茯苓夹饼，非常的香，且口感极佳，入口即化，清爽适口，且价格低廉，可作经常食用的保健食品。

8、六必居酱菜

六必居酱园历史悠久，非常的出名，已经有400多年的历史了，六必居酱菜，口感非常的好，色香味俱全，甜脆无比，