三角粽子的做法和配料 三角粽子的包法
1、材料：芦苇叶，糯米，五花肉。
2、芦苇叶清洗干净，用开水烫过，芦苇叶折叠成十二三厘米的宽度，然后，折成一个斗形。
3、放入糯米，中间可以放一些腌制好的五花肉，然后再覆盖上糯米，用手压紧。
4、把芦苇叶覆盖上去，用手抽紧，在边角插一片芦苇叶子。
5、插进去的叶子转过来与这边的三片叶子一顺的方向。
6、转过来以后呈一个三角形，有一个空口，用筷子把米塞紧，也可以用手指按压，使米紧实。
7、最后转过来，在上面这个空口再放一片叶子，转到前面包住前面的一个角。
8、这时候就可以用绳子系了，用嘴咬住绳子的一端，便绕着粽子转两圈，最后打劫扣紧这样一个三角形粽子就包好了
三角粽子的做法和配料 扩展
三角粽子的配料和做法有很多种。
因为三角粽子是一个民间传统美食，不同的地区、不同的家庭、不同的厨师都有他们自己的做法和配料。
一般来说，三角粽子的主要材料是糯米、肉类（猪肉、牛肉、鸭肉等）、豆沙、咸蛋黄等。
其中，糯米是必不可少的材料，而其他配料可以根据个人口味和地方风味选择添加或不添加。
做法通常有三种：外面包、里面夹和干蒸。
而不同的做法也需要用到不同的工具和技巧，例如灰堆、竹帘子、荷叶等等。
