熟蛋黄怎么做好吃 蛋黄怎么做好吃
可以做成蛋黄豆腐。
准备材料：豆腐 120克、熟蛋黄 3个、葱 适量、姜 适量、生抽 1勺、老抽 半勺、盐 适量、味精 适量。
一、豆腐可以捣半碎，也可买老一点的豆腐切块，备用，如下图所示。
二、然后热锅倒油，放入姜末和葱花炒香，如下图所示。
三、将准备好的熟蛋黄碾碎放入锅中翻炒，然后加入一碗水，煮20分钟。
四、将豆腐放入锅中，同时放入生抽，老抽，盐，翻炒一下，盖盖子焖5分钟。
五、5分钟后即可出锅装盘，这样蛋黄豆腐就已经完成了。
可以做成蛋黄豆腐。
准备材料：豆腐 120克、熟蛋黄 3个、葱 适量、姜 适量、生抽 1勺、老抽 半勺、盐 适量、味精 适量。
一、豆腐可以捣半碎，也可买老一点的豆腐切块，备用，如下图所示。
二、然后热锅倒油，放入姜末和葱花炒香，如下图所示。
三、将准备好的熟蛋黄碾碎放入锅中翻炒，然后加入一碗水，煮20分钟。
四、将豆腐放入锅中，同时放入生抽，老抽，盐，翻炒一下，盖盖子焖5分钟。
五、5分钟后即可出锅装盘，这样蛋黄豆腐就已经完成了。
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