胡萝卜炒鸡丁爆鸡丁的做法 胡萝卜炒鸡胸肉
用料
胡萝卜 1根
鸡胸肉 500g
青椒 2个
洋葱 半个
步骤1
❶准备食材：①鸡胸肉切小块，加两勺生抽+1勺老抽+一勺蚝油+一勺黑胡椒粉+一勺白糖抓匀腌制10分钟。②胡萝卜切小块（我用的是红萝卜）、青椒洋葱一并切好备用。
步骤 2
❷锅里油热放洋葱下去爆香。
步骤 3
❸放鸡丁进去炒至微熟。（鸡胸肉易熟，两三分钟肉质变白即可）
步骤 4
❹放青椒胡萝卜进去翻炒2-3分钟，加一把黑芝麻迅速翻炒即可出锅。（吃盐重的可以加一点点盐不要多加）
步骤 5
简单美味的减脂餐，快学起来吧！巨好吃！
胡萝卜炒鸡丁爆鸡丁的做法 扩展
先把买来的鸡肉切小块用生抽料酒姜片腌制十几分钟，油下锅烧，油温五成下鸡丁炸至微黄捞出，等油再热一点再把鸡丁下锅炸至金黄捞出备用，锅留底油，下准备好的干辣椒，依次放入鸡丁胡萝卜，加盐再加点生抽，蒜片，出锅前撒入香菜，出锅装盘注意，香菜是这道菜的灵魂，一定要记得放香菜！
