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烧烤的鱿鱼怎么腌制 烧烤鱿鱼的做法

1、准备材料,鱿鱼750克,叉烧酱两汤,匙蚝油一汤匙,料酒一汤匙,姜一汤匙,蒜一汤匙,孜然粉一汤匙,白芝麻一汤匙;


2、把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀;


3、放入叉烧酱和蚝油,拌匀;


4、将鱿鱼腌制2到3小时;


5、在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着;


6、然后把腌制好的鱿鱼块用竹签串着;


7、放在220度预热的烤箱中层烤8分钟;


8、取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次;


9、最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟,即完成鱿鱼腌制。

烧烤的鱿鱼怎么腌制 扩展

烤鱿鱼的腌制方法非常简单,我们把新鲜鱿鱼处理干净,放在盆子里面倒料酒,淀粉,姜片,大料腌制一段时间,然后用竹签把它串起来,往上面刷上一层香辣酱,撒盐,胡椒粉,孜然粉涂抹均匀,搁在烤箱烤熟就能吃了。

烧烤的鱿鱼怎么腌制

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