油闷大虾

选用个头较大的海虾，去除虾线，去除外壳保留头部，葱姜蒜切丝备用，锅内放入少许食用油烧开，下入葱丝爆锅，然后下入大虾煎制金黄色，取出锅内留少许食用油，下入蒜和姜丝再次爆香锅内热油，同时放入番茄酱，白糖炒出香味，下入煎好的虾翻炒，然后放入两汤勺的啤酒，炒出香味，加入半碗开水，焖制一半汤汁的时候放入盐，大火收汁即可。.2，炸虾球

大虾去皮（注意最后的尾巴不要去掉），去掉虾线，是为了去掉腥味儿。我觉得不去也无所谓。靠近虾头的地方捅一刀把虾尾塞进去形成一个球，对了，弄完之后就是球型的样子。然后用盐和花椒喂一会儿。打一个鸡蛋，使劲攉龙，拿虾球蘸蛋液，面包糠，拿蘸好蛋液的大虾上里面打滚，倒油，开始炸，注意别蹦一身油 具体火候自己看，时间长点短点无所谓，炸好之后摆盘，就做好了，吃时候可以蘸番茄酱。，韭菜鸡蛋虾仁水饺

新鲜买来的韭菜洗净，切成小段然后备用，锅内热油炒熟鸡蛋备用，虾仁取出虾线去皮去头扒好备用，区一个容器放入韭菜和鸡蛋，加入适量的盐，耗油，酱油，搅拌，用提前发好的面粉擀成饺子皮，一个饺子包入韭菜鸡蛋放入一个整个的虾仁，然后依次包好所有饺子，摆盘，锅内下入清水，烧开下入饺子煮制20分钟左右，先后三次开锅分别加入清水，最后一次加入水的时候饺子如果肚皮鼓起证明已煮熟可以食用。白灼海虾

新鲜买来的海虾去虾须，锅内加入清水烧开放入，葱段生姜料酒盐，下入海虾咕嘟煮至10分钟，待海虾微微卷起的时候，就可以捞出，摆盘中间放入喜欢的蘸酱，耗油酱油小米辣葱丝醋都可以，虾肉煮熟之后刚刚好不柴也不生非常好吃。腰果虾仁

买来的黄瓜胡萝卜去皮备用，虾仁取出虾线去皮去头备用，腰果100克备用，黄瓜和胡萝卜中间破开黄瓜去掉芯，胡萝卜改刀也一样，黄瓜和胡萝卜切成月牙刀，虾仁加入少许盐，半个蛋清，料酒搅拌一会，加入少许干淀粉拌均匀，拌入少许油，腌制五分钟，腰果焯水，捞出控水，腰果凉油下锅，小火慢炸，炸至颜色微微发黄就捞出来，锅中加入开水，调入少许盐，料酒，食用油，先下虾仁煮一分钟，再下入黄瓜，胡萝卜煮三秒钟就捞出来控水，另起锅加入少许的食用油，炒香葱花蒜片，再下入焯好水的食材，翻炒均匀，调入少许的盐，鸡精，白糖，用少许的水淀粉勾芡汤汁，撒入炸好的腰果翻炒即可，清单爽口的腰果虾仁就做好了

海虾最好吃的5种做法 扩展

海虾是一种非常美味的海鲜，下面是5种最好吃的海虾做法：

  1. 清蒸海虾：将新鲜的海虾洗净后放入蒸锅中，加入少量盐和姜片，蒸10-15分钟即可。这种做法可以保持海虾的原汁原味，口感鲜嫩。

  2. 红烧海虾：将洗净的海虾用油煎至金黄色，然后加入葱、姜、蒜等调料翻炒，再加入适量的酱油、糖、料酒等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

  3. 炒海虾：将洗净的海虾用油炒熟，加入葱、姜、蒜等调料翻炒，最后加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可。这种做法可以让海虾更加香脆可口。

  4. 烤海虾：将新鲜的海虾用盐和黑胡椒调味，放入预热好的烤箱中烤制10-15分钟即可。这种做法可以让海虾更加香脆，口感更佳。

  5. 炸海虾球：将洗净的海虾去壳取肉，搅拌成虾泥后制成小球状，裹上面粉或面包屑后放入油锅中炸至金黄色即可。这种做法可以让海虾更加酥脆可口。

海虾最好吃的5种做法 扩展

海虾的最好吃的五种做法是1:白灼虾，这个非常简单，只要把虾的虾线去掉，然后放水里煮至变色再煮一分钟左右即可。

2椒盐虾

3:虾丸

4:蒜蓉粉丝虾

5：麻辣香锅虾。