豆制品含磷高吗 腐竹是豆制品吗
与其他食物相比，豆制品含磷相对偏高，一般为8～26mg/L，但因是植物性食物，人体对豆制品磷吸收率较低。常见的豆制品：豆腐脑、嫰豆腐、豆干和腐竹等含磷量偏高。100克黄豆含磷量465克，属高磷食品，豆腐皮，腐竹，豆腐干含磷量也不低。但并不是全部豆制品都为高磷食品，如100克南豆腐的含磷量为76毫、豆浆21毫克。
豆制品含磷高吗 扩展
豆腐含磷还是比较高的，每100克豆腐含磷大约有82毫克左右。所以豆腐含有较高的维生素和多种矿物质，经常食用的话，对身体健康有很大的好处。
