梅花，又名梅，别名：春梅、干枝梅、酸梅、乌梅, 蔷薇科、杏属小乔木，稀灌木，树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛；叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣倒卵形，白色至粉红色；雄蕊短或稍长于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。

　　梅花的特点：

　　1、花期是在寒冬季节

　　每到梅花缤纷怒放的时候，它的花瓣娇小玲珑，红色花色如烈焰般艳丽、白色花色如洁白的雪毛、绿色的花色如白色盘中碧绿的玉石，一片梅花林仿佛是一个人间仙境。如此娇艳的花朵在人们的印象中仿佛只有在春天万物复苏、百花齐放时才会有的景象，竟然会有一种花可以忍受住冷冽的寒冬为人们绽放出如此绚烂的花朵，为世界增添如此美丽的一景。

　　2、用途广泛

　　梅花是寒冬里一道亮丽的风景线，是人们冬季重要的观赏植物，梅花在很多的园林、庭院、公园等地方被广泛种植，园林中搭配岁寒三友——松柏和竹子与梅花相互映衬，成为很多地方布景的重要的一个手法。梅花已经被广泛用于美化城市、开发旅游的一种重要的资源。梅树的果实可以食用，它晾晒干后可以制作成就是我们平常食用到的话梅。另外梅子还具有药用价值，能化痰止咳，它的酸甜可以增加进食。另外梅树还可以作为雕刻用的木材。

　　3、象征我们的民族精神

　　梅花在寒冬依然不屈地绽放，象征我们民族不屈不饶、顽强奋斗、不畏艰难的可贵品质。都在它身上得到很好地体现。我们古代就有诗人咏诗歌颂梅花“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”梅花也被认为是最有气节的花种。另外梅花虽然生长环境恶劣，但是依然快乐的绽放，表达了一种迎接希望的乐观的性格。

梅花的外表和特点 扩展

梅花是一种小乔木植物，它的高度可以长到五米到十米之间。

梅花的树皮颜色呈浅灰色，并且比较光滑。

另外，梅花的枝干呈绿色，上面光滑且没有毛。

梅花通常是在寒冬里进行开放，等花朵败落之后，才会长出叶片。

1、形态特征：梅花为落叶小乔木，树冠开张。新梢光滑，通常绿色或带红褐色。叶互生，卵形，先端长渐尖，先叶开花，花着生于一年生枝的叶腋、单生，也有2朵簇生。花径在2-2.5厘米之间，有浓郁的香味，颜色多为白色和粉色。它的花梗很短，只有不到3毫米，而且没有毛。

梅花的外表和特点 扩展

梅花的外形特征：花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放。

花梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣倒卵形，白色至粉红色；雄蕊短或稍长于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。

梅花的价值：

变种和品种极多，可分花梅及果梅两类。花梅主要供观赏。果梅其果实主要作加工或药用，一般加工制成各种蜜饯和果酱；用青梅加工制成乌梅供药用，为收敛剂，能治痢疾，并有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效，又为提取枸橼酸的原料。

花蕾能开胃散郁、生津化痰、活血解毒；根研成粉末治黄疽有效。该种植物对氟化氢污染敏感，可以用来监测大气氟化物行染。未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等；种子含苦杏仁苷；花含挥发油，油中含苯甲醛、苯甲酸等。